Otro de los servicios más destacados en los alojamientos turísticos son los menús. Ya sea un desayuno, comida o cena, es necesario controlar su coste. Conocer qué aspectos o factores de coste intervienen en el mismo, y cómo calcular el…
Empezando a trabajar en el cálculo del coste por cada servicio, el que más peso tiene es el alojamiento en sí. Conocer cómo calcular el coste por habitación ocupada o desocupada es esencial para la toma de decisiones en las…
Comentábamos en un vídeo anterior que uno de los aspectos propios del cálculo de costes en alojamientos turísticos es el reparto de costes primario y secundario. Este paso es esencial para luego, repartir los costes de las secciones a los…