ASPECTOS CLAVE CALCULO DE COSTES. VIÑEDOS
La primera fase del proceso productivo de las empresas vitivinícolas es los viñedos.
En el siguiente vídeo te explico cuáles son los aspectos clave a tener en cuenta para calcular el coste del kilo de uva obtenido.
Es una fase sencilla en la que se pueden estudiar los costes desde distintos puntos de vista, pero debemos tener en cuenta la trazabilidad del coste en el impacto final del coste de producción.
