MERMAS EN EMBOTELLADO
Para finalizar con las fases del proceso productivo en empresas vitivinícolas, tenemos la fase de embotellado. Dicha fase se caracteriza por la manipulación y uso de materias primas auxiliares.
La manipulación de estas materias auxiliares como tapones, corchos y, sobre todo, botellas produce que se pierdan unidades durante el proceso productivo.
En el siguiente vídeo te explico cómo se debe cuantificar las pérdidas sufridas y su impacto en la cuenta de resultados.
